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海茸丝排骨
海茸丝排骨
“
海茸丝排骨是一道家常菜,主料是排骨等,配料是小葱等,调料是盐等,经过炖制而成。
”
海茸丝排骨食材明细
主要食材
海茸丝
20克
排骨
150克
红枣
5克
辅助食材
生姜
1块
海茸丝排骨的做法步骤
步骤
step
1
食材:海茸丝20克,排骨150克,红枣5克,生姜1块。 辅料:盐1茶匙。
步骤
step
2
热水煮沸,放入海茸,汆烫至熟后捞出过凉水。
步骤
step
3
排骨冷水下锅,焯3分钟捞出沥干。
步骤
step
4
姜切片。
步骤
step
5
炖锅倒入海茸丝、排骨、姜片,红枣,适量清水。
步骤
step
6
加盖大火煮1小时,调入盐即可。
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