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海茸丝排骨

“海茸丝排骨是一道家常菜，主料是排骨等，配料是小葱等，调料是盐等，经过炖制而成。”

海茸丝排骨食材明细

主要食材

海茸丝20克
排骨150克
红枣5克

辅助食材

生姜1块

海茸丝排骨的做法步骤

步骤step
1
食材：海茸丝20克，排骨150克，红枣5克，生姜1块。辅料：盐1茶匙。
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2
热水煮沸，放入海茸，汆烫至熟后捞出过凉水。
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3
排骨冷水下锅，焯3分钟捞出沥干。
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4
姜切片。
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5
炖锅倒入海茸丝、排骨、姜片，红枣，适量清水。
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6
加盖大火煮1小时，调入盐即可。

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