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“虾酱炒油麦菜是一道家常菜。”
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食材：油麦菜200克、大蒜3瓣、虾酱15克。
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油麦菜洗净切成小段。
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蒜切片。
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炒锅倒油，油温7成热，下入蒜片、虾酱炒香。放入切好的油麦菜，大火翻炒2分钟，即可出锅装盘。
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