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橄榄菜炒肉沫

《榄菜豆角》是一道中国民间传统家庭美食,由榄菜豆角烹饪而成。

橄榄菜炒肉沫食材明细

主要食材
辅助食材

橄榄菜炒肉沫的做法步骤

  • 步骤step

    1

    橄榄菜炒肉沫做法步骤:1 准备食材:豆角100克、橄榄菜100克、小米椒5克、猪肉末100克、蒜3瓣、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油适量、盐1茶匙。
  • 步骤step

    2

    橄榄菜炒肉沫做法步骤:2 豆角洗净切丁。
  • 步骤step

    3

    橄榄菜炒肉沫做法步骤:3 小米椒切圈。
  • 步骤step

    4

    橄榄菜炒肉沫做法步骤:4 蒜切末。
  • 步骤step

    5

    橄榄菜炒肉沫做法步骤:5 首先起锅烧油,下入蒜末、小米椒炒出香味,再加入肉末、豆角、生抽翻炒均匀。
  • 步骤step

    6

    橄榄菜炒肉沫做法步骤:6 然后锅中加入橄榄菜、老抽、盐继续翻炒2分钟。
  • 步骤step

    7

    橄榄菜炒肉沫做法步骤:7 最后盛出装盘即可。
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