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红枣当归羊肉汤

寒冷的天气,适合喝上一碗当归羊肉汤,补气益血,温中暖肾。手脚冰冻,睡半天脚还是冷的人可以煮上一锅当归羊肉汤,能驱寒,又能暖身,一举两得。

红枣当归羊肉汤食材明细

主要食材
辅助食材

红枣当归羊肉汤的做法步骤

  • 步骤step

    1

    红枣当归羊肉汤做法步骤:1 准备食材:羊骨头200克、当归20克、红枣10克、姜1块、盐1茶匙、枸杞5克、小葱1根。
  • 步骤step

    2

    红枣当归羊肉汤做法步骤:2 羊骨头洗净。
  • 步骤step

    3

    红枣当归羊肉汤做法步骤:3 当归切段。
  • 步骤step

    4

    红枣当归羊肉汤做法步骤:4 红枣切片。
  • 步骤step

    5

    红枣当归羊肉汤做法步骤:5 姜切片。
  • 步骤step

    6

    红枣当归羊肉汤做法步骤:6 小葱切葱花。
  • 步骤step

    7

    红枣当归羊肉汤做法步骤:7 首先起锅倒水,水开倒入羊骨头,焯水5分钟捞出备用。
  • 步骤step

    8

    红枣当归羊肉汤做法步骤:8 然后砂锅内倒入羊骨头、当归、红枣、姜片,再加适量清水,大火烧开转小火炖1小时。
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    9

    红枣当归羊肉汤做法步骤:9 接着加入枸杞、盐,继续炖5分钟,最后盛入碗中,撒上葱花即可。
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