阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“酒鬼花生是一种四川省的风味小吃，属于川菜系。由花生和其他佐料经过加工而成，老少皆宜。不论是平时当小零食吃，还是做下酒菜，都是很解馋的。”
1
准备食材：花生200克、干辣椒5克、油适量、盐1茶匙、花椒粉1茶匙、辣椒粉1茶匙。
2
花生用温水浸泡1小时，去皮备用。
3
干辣椒切段。
4
起锅倒油，油热加入花生，炸至微黄，捞出沥油。
5
然后另起锅倒油，油热倒入干辣椒炒香。
6
接着倒入炸好的花生、花椒粉、辣椒粉，翻炒均匀。
7
最后放入盐调味即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
