阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
““蕨根粉”是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品。”
1
食材：干蕨根粉100克、大蒜2瓣、小米椒2个、姜1克、小葱2根。酱油2克、剁椒4克、醋2克、糖1克、鸡精1克。
2
锅烧水沸时，放入蕨根粉，煮5分钟，捞出过凉水，沥干水分，装入盘中。
3
大蒜切末。
4
小米椒切圈。
5
姜切末。
6
小葱切葱花。
7
取小碗，放入姜、蒜、酱油、醋、糖、鸡精、剁椒，搅拌均匀。
8
将拌好的料汁淋在蕨根粉上，撒小米椒、葱花即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
