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咖喱土豆

用咖喱做调料炒制而成的土豆,酥糯咸鲜适口。

咖喱土豆食材明细

主要食材
辅助食材

咖喱土豆的做法步骤

  • 步骤step

    1

    咖喱土豆做法步骤:1 准备食材:土豆200克、胡萝卜100克、咖喱粉50克、油适量、洋葱30克、小葱1根、盐1茶匙。
  • 步骤step

    2

    咖喱土豆做法步骤:2 土豆去皮切块。
  • 步骤step

    3

    咖喱土豆做法步骤:3 胡萝卜切块。
  • 步骤step

    4

    咖喱土豆做法步骤:4 洋葱切块。
  • 步骤step

    5

    咖喱土豆做法步骤:5 小葱切葱花。
  • 步骤step

    6

    咖喱土豆做法步骤:6 首先起锅倒油,油温6成热,倒入土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱粉,翻炒3分钟。
  • 步骤step

    7

    咖喱土豆做法步骤:7 然后加入适量清水、盐,大火煮沸转中火炖20分钟。
  • 步骤step

    8

    咖喱土豆做法步骤:8 熬至汤汁浓稠。
  • 步骤step

    9

    咖喱土豆做法步骤:9 最后盛出装盘,撒上葱花即可。
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