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咖喱土豆
咖喱土豆
“
用咖喱做调料炒制而成的土豆,酥糯咸鲜适口。
”
咖喱土豆食材明细
主要食材
土豆
200克
胡萝卜
100克
辅助食材
咖喱粉
50克
洋葱
30克
小葱
1根
咖喱土豆的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:土豆200克、胡萝卜100克、咖喱粉50克、油适量、洋葱30克、小葱1根、盐1茶匙。
步骤
step
2
土豆去皮切块。
步骤
step
3
胡萝卜切块。
步骤
step
4
洋葱切块。
步骤
step
5
小葱切葱花。
步骤
step
6
首先起锅倒油,油温6成热,倒入土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱粉,翻炒3分钟。
步骤
step
7
然后加入适量清水、盐,大火煮沸转中火炖20分钟。
步骤
step
8
熬至汤汁浓稠。
步骤
step
9
最后盛出装盘,撒上葱花即可。
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