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“在炎热的夏天大鱼大肉吃多了，难免会有些许腻得慌，那不如来一碗清淡的蛤蜊节瓜汤吧，做法简单又快捷，味道还不错哦！”
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准备食材：蛤蜊200克、节瓜100克、瘦肉50克、姜1块、盐1茶匙、油适量。
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瘦肉洗净切片备用。
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节瓜去皮切片备用。
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姜切片。
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锅中倒入清水烧热，下入蛤蜊焯水两分钟，捞出备用。
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锅内倒油，油热下入姜片炒香，然后倒入蛤蜊翻炒两分钟。
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加适量水煮10分钟。
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然后加入节瓜、瘦肉继续煮5分钟。
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最后放入食盐调味即可。
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