“煮白木耳汤是一道家常菜,主料是白木耳,调料是冰糖,经过煮制而成。”
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食材:白木耳30克、枸杞10粒。调味料:冰糖3克。
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白木耳用温水泡发,捞出,撕成小朵。
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锅中放入适量清水,放入白木耳,大火煮沸转小火慢煮1小时。
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放入枸杞、冰糖继续煮10分钟即可。