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毛豆蒸咸鸭腿
毛豆蒸咸鸭腿
“
毛豆中含有丰富的镁以及含有丰富的维生素c,还有膳食纤维、大豆异黄酮。
”
毛豆蒸咸鸭腿食材明细
主要食材
毛豆
150克
咸鸭腿
1个
辅助食材
生姜
3克
小葱
3根
毛豆蒸咸鸭腿的做法步骤
步骤
step
1
食材:毛豆150克、咸鸭腿1个、姜3克、小葱3根 调味料:生抽1克、糖1克、料酒2克、干辣椒2个
步骤
step
2
咸鸭腿剁小块。
步骤
step
3
姜切丝。
步骤
step
4
小葱切段。
步骤
step
5
碗中放入毛豆、再铺上咸鸭腿、姜丝、干辣椒、小葱、糖、生抽、料酒。
步骤
step
6
放过蒸锅中、冷水蒸30分钟。
步骤
step
7
取出、拌匀、即可食用。
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