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虾干炒芥菜
虾干炒芥菜
“
虾干炒芥菜是一道家常菜,主料是芥菜,配料是姜等,调料是食用油等,经过炒制而成。
”
虾干炒芥菜食材明细
主要食材
芥菜
300克
干虾
20克
辅助食材
姜片
1片
大蒜
2瓣
虾干炒芥菜的做法步骤
步骤
step
1
食材:芥菜300克、虾干20克、姜1片、蒜2瓣 调味料:食用油5克、盐1克
步骤
step
2
芥菜洗净、切小段,姜切末,蒜切末,虾干用清水洗净。
步骤
step
3
热锅倒油,油温5成热时,下入姜、蒜、虾干,炒香。
步骤
step
4
放入芥菜,炒1分钟,加入20毫升清水、盐,炒匀,煮2分钟,即可。
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