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蓝莓炒山药
蓝莓炒山药
“
蓝莓中含有花青素的成分,能够中和体内的自由基,并且起到抗氧化的作用,使自身的体质得以加强,减少疾病的发生。
”
蓝莓炒山药食材明细
主要食材
山药
300克
蓝莓
20克
辅助食材
大蒜
2瓣
黄精
1克
小葱
1根
蓝莓炒山药的做法步骤
步骤
step
1
食材:山药300克,蓝莓20克,蒜2瓣,姜1克,小葱1根 调味料:食用油5克,白糖3克,盐1克。
步骤
step
2
蓝莓剁碎,山药去皮,切片。蒜切末,姜切末,小葱切葱花。
步骤
step
3
热锅倒油,油温5成热时,下姜、蒜、蓝莓、白糖,炒匀,加入山药片,炒2分钟,调入盐,炒匀。
步骤
step
4
装盘,撒葱花点缀。
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