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“芝麻香芋条可以作为餐后甜点或者零食。香芋经过油炸裹上糖浆和芝麻后，跟吃糖果有点像，却没有糖果那么甜腻，是一道不错的甜点。”
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准备食材：香芋200克、粘米粉50克、牛奶150克、食用油20克、白糖10克、白芝麻20克。
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芋头切块，放入蒸锅，蒸30分钟。
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取出，压成泥，加入牛奶、白糖、粘米粉，拌匀。
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用模具压实。
5
取出切条。
6
裹上白芝麻
7
热锅倒油，油温4成热时，放入香芋条，中火炸至表面金黄。
8
即可出锅。
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