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“炒面是一道家常美食，其味道鲜香可口。”
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准备食材：面条300克、番茄50克、小葱一段、鸡蛋一个、青菜30克、生抽一勺、盐一勺。
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番茄切成小丁。
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小葱切成葱花。
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鸡蛋打散。
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水烧开之后下入面条，把面条戳散，让它充分的感受水的温度。
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水沸腾之后，我们再倒入一碗清水。
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水再次沸腾之后，我们捞出面条控水。
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热锅冷油，油热之后我们倒入鸡蛋。
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待鸡蛋固定之后，我们快速拨散。
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锅中无需放油，我们直接倒入番茄进去炒，直到把番茄炒出汁水
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放入控干水分的面条。
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适量青菜，放入适量生抽提味，放入炒好的鸡蛋。
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放入一勺盐，炒匀出锅，家常炒面就做完了。
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