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“烤鸡心串是一道美食，主料是鸡心。”
1
准备食材：鸡心12个、辣椒面5克、盐1勺、料酒1勺、五香粉3克、生抽1勺、竹签4根。
2
鸡心洗净。
3
鸡心里加入辣椒面。
4
鸡心里加入五香粉。
5
鸡心里加入盐。
6
鸡心里加入料酒。
7
鸡心里加入生抽。
8
鸡心腌制半小时左右。
9
把鸡心串在竹签上。
10
把鸡心串放在垫了锡纸的烤盘上。
11
用烤箱190度烤10分钟，翻面后再烤5分钟即可。
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