“木瓜蜜汁山药是一道用木瓜和山药为主料制作而成的特色菜肴,加入了蜂蜜和白糖,口感香甜,清香适口。”
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准备食材:木瓜200克、山药200克、蜂蜜20克、白糖5克。
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将木瓜去皮,然后从中间切开,去籽,切成滚刀块备用。
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山药去皮、洗净,放入蒸锅中蒸熟。
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取出后,切成滚刀块备用。
5
将木瓜块、山药块放入沸水锅中,焯烫一下,然后捞出,沥干待用。
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锅中加入适量清水,再加入白糖、蜂蜜,熬至糖汁浓稠。
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最后放入木瓜块和山药块,搅拌均匀,出锅即可。