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“鸡蛋在20摄氏度左右的环境下大概可以存放一周，如果放在冰箱内保存，一般可以保鲜半个月。”
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食材：土豆300克、面粉200克、葱2根、咖喱酱一勺、孜然一勺。
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土豆去皮，直接擦成丝到水里。(这样可防止土豆变色，和面糊时也不需要再加清水了)。
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加1勺孜然、1勺咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。再加入面粉，拌成均匀的糊状。
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热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
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翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
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