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芝麻薄脆饼
芝麻薄脆饼
“
芝麻薄脆饼的原料很简单,有低筋面粉、蛋白、芝麻、糖和油,做出来的薄饼口感十分酥脆,加上芝麻的味道,特别香。
”
芝麻薄脆饼食材明细
主要食材
低筋面粉
40克
蛋白
80克
辅助食材
芝麻
60克
芝麻薄脆饼的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:低筋面粉40克、蛋白80克、芝麻60克、白糖40克、玉米油30克。
步骤
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2
蛋白倒入大碗中,用打蛋器打散。
步骤
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3
加入白糖,混合均匀。
步骤
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4
再筛入低筋面粉,加入芝麻,混合均匀。
步骤
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5
最后加入油,混合均匀。
步骤
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6
烤盘中刷油,再用勺子将面糊舀入烤盘中,拌匀。
步骤
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7
烤箱提前预热到170度,然后将烤盘放入烤箱中,烤15分钟左右即可。
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