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姜汁撞奶

“生姜磨碎，取20g姜汁。||倒入200g牛奶，加入冰糖，加热到刚沸腾时，离火放置3分钟。||倒入姜汁，倒入牛奶静置10分钟，凝固后就可以了。”

姜汁撞奶食材明细

主要食材

生姜20g，200g
牛奶

辅助食材

冰糖适量

姜汁撞奶的做法步骤

步骤step
1
生姜磨碎，取20g姜汁。
步骤step
2
倒入200g牛奶，加入冰糖，加热到刚沸腾时离火放置3分钟。
步骤step
3
倒入姜汁，倒入牛奶静置10分钟以至凝固。

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