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“海带炖鸡汤是一道以鸡肉、海带等食材制作而成的美食，制成的一道美食。海带具有瘦身、美发的作用，鸡肉能增强体力、提高免疫力、帮助消化。”
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所需食材：全鸡1只、海带100克、姜1块、大葱1段、枸杞5克。 调料：盐1勺、料酒1勺。
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海带洗干净切块，葱切片，姜切片。
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鸡肉洗净剁成小块。
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锅中倒入清水烧开，放入鸡块，加入料酒，焯去血沫，捞出后洗净沥干。
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砂锅里放入鸡块，加入姜片、葱段，放入海带，倒入适量清水，用中火炖40分钟左右。
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放入1勺盐，枸杞，拌匀后即可出锅。
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