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“海米炒圆白菜是非常简单的菜肴，以圆白菜为主料，加入了海米一起炒，营养健康，鲜香可口。”
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所需食材：圆白菜200克、海米20克、姜1块、大蒜4瓣、盐1克、鸡精1克、食用油适量。
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海米洗净放入温水中浸泡20分钟。
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圆白菜洗净，然后掰成小块。
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姜切末。
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蒜切末。
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锅中倒油，油温烧至6成热， 放入姜蒜末炒出香味。
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将圆白菜放入锅中，快速翻炒。
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白菜炒软后，放入海米，继续翻炒2分钟。
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调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅。
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