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“大葱拌黄瓜是非常简单的一道凉菜，菜肴制作方式简单，而且口感清爽，是很适合夏天吃的家常菜。”
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所需食材：黄瓜120克、大葱30克、大蒜2瓣、鸡精1克、生抽5克、醋2克、红油5克、花椒油1克、香油1克。
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黄瓜去皮洗净，然后切成小段。
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大葱切成丝。
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大蒜切末。
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黄瓜放入碗中，加入蒜末、大葱丝，调入花椒油1克、香油1克、鸡精1克、醋2克、生抽5克、红油5克搅拌均匀。
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拌好后，装入盘中即可。
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