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“鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。蒸鸡蛋营养丰富，特别受欢迎。”
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所需食材：鸡蛋3个、生抽15克、白糖1克、白胡椒粉1克、食用油5克、水30毫升。
2
碗里放入白胡椒粉、糖，生抽和水，搅拌均匀。
3
碗里打入三个鸡蛋，倒入油。
4
锅中放入适量清水，放上蒸格，鸡蛋入锅大火蒸8分钟，加盖焖1分钟，即可出锅。
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