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“无花果清热，利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳，润肺养颜;加蜜枣、苹果滋润成方。”
1
所需食材：豇豆400克、姜1块、蒜2瓣、干辣椒10克、花椒2克。
2
准备食材：苹果80克、无花果40克、杏仁15克。
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豇豆切段，姜切末，蒜切末。
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苹果去皮。
5
锅里倒油，油温烧至7成热，放入豇豆炸至微焦，捞出。
6
苹果切成两半。
7
锅中留底油，爆香姜蒜末、花椒、干辣椒，放入豇豆炒匀。
8
去核后切成小块。
9
加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。
10
炖锅置于火上，放入洗净的无花果、杏仁、苹果。
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注入适量清水。
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加盖焖煮20分钟。
13
盛出即可。
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