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“鸡翅洗净，在鸡翅表面划上几刀，姜切片。锅里加清水，放姜片和鸡翅，煮开后捞出。锅中放入适量油，油温烧至7成热，鸡翅放进去，小火慢煎。煎至两面金黄，放姜片、干辣椒、桂皮炒匀。倒入可乐、料酒、生抽拌匀，大火煮开，然后换小火煮至汤汁浓稠，装盘即可。”
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鸡翅清洗干净，然后在鸡翅表面划上几刀，姜1块切成姜片。
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锅里加入清水，放入姜片和鸡翅，煮开之后，捞出。
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锅中放入适量油，油温烧至7成热，鸡翅放进去，小火慢煎，鸡翅煎至两面金黄，放入姜片、干辣椒、桂皮翻炒均匀;然后倒入可乐、料酒1勺、生抽1勺搅拌均匀，大火煮开，然后换小火煮至汤汁浓稠，装盘即可。
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