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可乐鸡翅

可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、姜、酱油、盐、鸡精(可不放)作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡中翅为佳。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。

可乐鸡翅食材明细

主要食材
辅助食材

可乐鸡翅的做法步骤

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    1

    可乐鸡翅做法步骤:1 食材:鸡中翅600克 可乐300克 姜1块 干辣椒2个 桂皮1小块 料酒10克  生抽10克。
  • 步骤step

    2

    可乐鸡翅做法步骤:2 鸡翅洗净,在鸡翅2面各划几刀。姜1块切片。
  • 步骤step

    3

    可乐鸡翅做法步骤:3 锅中放入适量水,放入姜片、鸡翅煮开后捞出待用。
  • 步骤step

    4

    可乐鸡翅做法步骤:4 锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡翅小火煎至2面金黄,放入姜片、干辣椒、桂皮,倒入可乐、料酒1勺、生抽1勺拌匀后煮开,换小火煮至汤汁浓稠即可装盘。
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