“绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤。绿豆汤的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种汤类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。”
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食材:绿豆200克
调味料:白糖20克
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绿豆倒入碗中清洗干净,然后浸泡一会;
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锅中倒入适量清水,加入绿豆;
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大火烧开转小火,然后煮至绿豆彻底熟透;
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绿豆煮好后盛出,加入适量白糖搅拌均匀,即可食用;