阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“炒土豆丝是一道普通的家常菜，土豆为主要原料，把土豆切成细丝，配以其他青椒、洋葱等配菜做成的菜肴，本味醇厚，咸鲜滑淡，质地细嫩。”
1
准备食材，土豆200克、青椒2个、大蒜1瓣、生姜5克、小葱2根。
2
青椒去籽切成细丝。
3
土豆切片，然后切丝放入清水中浸泡5分钟，去除淀粉后捞出沥干水分。
4
大蒜切末。
5
姜切末。
6
锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、姜末炒香后，放入青椒丝翻炒1分钟，加入土豆丝继续翻炒1分钟，然后放入盐1勺、鸡精1勺拌匀即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
