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“玉米，又名苞谷、棒子、玉蜀黍，有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。”
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食材：玉米80克、大米80克。
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大米洗净，在清水中浸泡30分钟，玉米粒洗净沥干。
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锅中放入适量清水，大火烧开，放入大米煮开后转小火熬煮20分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅。
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放入玉米粒，继续熬煮15分钟。
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放入盐半勺拌匀即可出锅。
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