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“糖糕起源于河北，以现炸现吃最能体现其香甜可口，酥脆诱人的特点。”
1
食材：糯米粉160克、开水300克。调味料：食用油20克、白砂糖20克、红砂糖30克。
2
开水中加入糯米粉、白糖，揉成面团，静置10分钟。
3
分成8个等量剂子。
4
大碗中放入10克糯米粉、红砂糖拌匀成馅料。
5
将馅料放入面皮中包好，收口，按扁。
6
炒锅中油温7成热时，放入面饼炸至金黄。
7
盛出装盘即可。
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