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“烤面筋是陕西关中地区传统特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味。”
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食材：面筋5串
调味料：生抽3克、蚝油1克、辣椒粉1克、孜然粉2克、五香粉1克、花椒粉1克
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小碗中放入生抽、蚝油、辣椒粉、孜然粉、五香粉、花椒粉拌匀成酱汁
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面筋均匀刷上酱汁
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放入烤盘中，入烤箱200度烤10分钟即可
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