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“蛋羹不仅好吃易做,只是用极少的油,简单的蒸制,热量不增加,营养流失少,而且特别易于消化,西兰花虾仁蒸蛋可以说是在这道美食上锦上添花了。”
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准备食材：虾仁5个，内脂豆腐1块半盒，西兰花5朵，鸡蛋1个。
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鸡蛋打散。
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豆腐倒入蛋液。
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摆入虾仁。
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摆入西兰花。
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锅中水烧开。
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放入锅中蒸12分钟即可。
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