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泡泡菜
泡泡菜
“
泡菜是一道简单易做的开胃菜。
”
泡泡菜食材明细
主要食材
红泡椒
100克
辅助食材
西芹
200克
白菜
200克
洋葱
100克
大蒜
5瓣
泡泡菜的做法步骤
步骤
step
1
食材:红泡椒100克、西芹200克、白菜200克、洋葱100克、大蒜5瓣。 调味料:冰糖10克、盐10克、白醋5克,白酒2克。
步骤
step
2
西芹切长条。
步骤
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3
白菜切块。
步骤
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4
洋葱切丝。
步骤
step
5
碗中放入西芹、白菜,腌制30分钟。
步骤
step
6
密封罐中放一层红泡椒,放一层西芹、白菜、洋葱、蒜,依次用完所有食材,加入冰糖、白醋、白酒,密封腌制2天,取出即可食用。
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