“青豌豆为鲜豆类食品,蛋白、优质蛋白质丰富多彩;枸杞清热解毒清目;淮山药健脾胃;苞米是粗粮,B族维生素充裕,发热量高;松子有滋补、滋养五脏六腑和皮肤的作用。”
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准备食材:豌豆200克、油适量、盐1茶匙、蒜10克、花椒粉1茶匙。
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首先将豌豆清水洗净。
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沥干水分。
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蒜切未。
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然后起锅倒油,油温7成热倒入豌豆小火炸至外皮酥脆捞出备用。
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接着另起锅倒油,放入蒜未炒出香味。
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再下入豌豆、盐,花椒粉翻炒均匀。
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最后盛出装盘即可。