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蚝油凉拌生菜
蚝油凉拌生菜
“
蚝油凉拌生菜是一道菜品,也叫生菜色拉,制作原料主要有生菜、黄瓜、大蒜等。就是把生菜配以辣椒等作料拌着吃。
”
蚝油凉拌生菜食材明细
主要食材
生菜
250克
辅助食材
大蒜
3瓣
小葱
1根
圣女果
100克
蚝油凉拌生菜的做法步骤
步骤
step
1
食材:生菜250克、大蒜3瓣、小葱1根、圣女果100克。调味料:香油2克、盐1克、蚝油3克、生抽2克、鸡精1克。
步骤
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2
生菜摘洗干净。
步骤
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3
大蒜切末。
步骤
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4
小葱切葱花。
步骤
step
5
圣女果对半切开。
步骤
step
6
大碗中放入生菜、蒜末、葱花、香油、盐、蚝油、生抽、鸡精,搅拌均匀。
步骤
step
7
盘中放上圣女果摆盘,再将拌好的生菜倒在盘中即可。
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