阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“茄子的营养较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。”
1
食材：茄子2个、鸡腿菇1个、大葱10克、大蒜3瓣、香菜1颗。调味料：食用油10克、酱油2克、五香粉1克、白胡椒粉1克、盐1克。
2
鸡腿菇切长条。
3
茄子切长条。
4
大葱切段。
5
蒜切片。
6
香菜切段。
7
炒锅中油温5成热时，下入大葱段、蒜片爆香，下茄子和鸡腿菇翻炒，放入酱油、五香粉、白胡椒粉炒匀。
8
加少量清水，焖煮15分钟。
9
放入盐、香菜炒匀即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
