“凉拌芹菜叶是一道美食,主要原料为芹菜叶、大蒜。”
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食材:芹菜叶200克、大蒜3瓣
调味料:香油2克、米醋1克、生抽2克、盐1克、白糖2克
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芹菜叶洗净,锅中水沸后,放入芹菜叶,焯水30秒,捞出。
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大蒜切末。
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取大碗,放入芹菜叶、蒜末、香油、米醋、生抽、盐、白糖,拌匀,装盘即可