“枸杞鸡汤是一道汤品,原材料有枸杞、鸡、葱、姜等,是一道清爽可口的食用佳品。”
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准备食材:乌鸡200克、枸杞20克、红枣:20克、姜1块、盐1茶匙。
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将乌鸡剁块洗净备用。
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姜切姜片。
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枸杞用温水侵透。
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锅内烧水,放入剁好的鸡块焯水2分钟,捞出备用,另起砂锅加适量清水,放入乌鸡、枸杞、红枣、姜片煮40分钟。
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最后放盐调味即可。