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“黑小麦粥是一种营养价值很高的粥。”
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准备食材：黑小麦20克，大米100克、冰糖5克。
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黑小麦洗净，用清水浸泡5小时，捞出沥干。
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大米洗净备用。
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锅中倒入黑小麦、1升清水。
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大火煮沸，转中火煮30分钟。
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再加入大米，煮沸。
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煮沸后，继续煮30分钟，直至大米软烂。
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转小火。
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加入冰糖，搅拌均匀。
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煮至黏稠即可。
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盛碗即可。
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