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猪肉糯米丸子

糯米和猪肉丸子,完美的组合,蒸出来的美味,营养健康且颜值颇高,做法非常简单。

猪肉糯米丸子食材明细

主要食材
辅助食材

猪肉糯米丸子的做法步骤

  • 步骤step

    1

    猪肉糯米丸子做法步骤:1 准备食材:糯米60克、肉末300克、姜2克、小葱2根、食用油1克、生抽2克、蚝油1克、老抽1克、料酒2克、糖1克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉4克。
  • 步骤step

    2

    猪肉糯米丸子做法步骤:2 糯米用清水浸泡12小时。
  • 步骤step

    3

    猪肉糯米丸子做法步骤:3 姜切末,小葱切葱花。
  • 步骤step

    4

    猪肉糯米丸子做法步骤:4 肉末加入姜、生抽、蚝油、老抽、料酒、糖、盐、胡椒粉、淀粉,顺时针搅拌均匀。
  • 步骤step

    5

    猪肉糯米丸子做法步骤:5 再加入食用油,搅拌均匀。
  • 步骤step

    6

    猪肉糯米丸子做法步骤:6 取适量肉馅搓成丸子,均匀裹上糯米,放入蒸笼。
  • 步骤step

    7

    猪肉糯米丸子做法步骤:7 水沸后,蒸15分钟。
  • 步骤step

    8

    猪肉糯米丸子做法步骤:8 取出,撒葱花即可。
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