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豆角炒猪皮
豆角炒猪皮
“
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。
”
豆角炒猪皮食材明细
主要食材
猪皮
150克
豆角
200克
辅助食材
生姜
2克
大葱
10克
豆角炒猪皮的做法步骤
步骤
step
1
食材:熟猪皮150克、豆角200克、姜2克、大葱10克。 调味料:食用油5克、蚝油1克、生抽1克、盐1克。
步骤
step
2
熟猪皮切小段。
步骤
step
3
姜切末。
步骤
step
4
大葱切片。
步骤
step
5
豆角去筋,掰成两段。
步骤
step
6
热锅倒油,油温5成热后,下葱、姜,爆香。
步骤
step
7
下猪皮、蚝油、生抽,翻炒均匀。
步骤
step
8
倒入豆角、盐,炒匀。
步骤
step
9
加水没过食材。
步骤
step
10
煮10分钟即可。
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