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豆角炒猪皮

猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。

豆角炒猪皮食材明细

主要食材
辅助食材

豆角炒猪皮的做法步骤

  • 步骤step

    1

    豆角炒猪皮做法步骤:1 食材:熟猪皮150克、豆角200克、姜2克、大葱10克。 调味料:食用油5克、蚝油1克、生抽1克、盐1克。
  • 步骤step

    2

    豆角炒猪皮做法步骤:2 熟猪皮切小段。
  • 步骤step

    3

    豆角炒猪皮做法步骤:3 姜切末。
  • 步骤step

    4

    豆角炒猪皮做法步骤:4 大葱切片。
  • 步骤step

    5

    豆角炒猪皮做法步骤:5 豆角去筋,掰成两段。
  • 步骤step

    6

    豆角炒猪皮做法步骤:6 热锅倒油,油温5成热后,下葱、姜,爆香。
  • 步骤step

    7

    豆角炒猪皮做法步骤:7 下猪皮、蚝油、生抽,翻炒均匀。
  • 步骤step

    8

    豆角炒猪皮做法步骤:8 倒入豆角、盐,炒匀。
  • 步骤step

    9

    豆角炒猪皮做法步骤:9 加水没过食材。
  • 步骤step

    10

    豆角炒猪皮做法步骤:10 煮10分钟即可。
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