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淮山皂米莲子汤

“淮山皂米莲子汤是由淮山、皂米、莲子共同熬制的汤类，食之有补脾、养肺、固肾、益精的功效。”

淮山皂米莲子汤食材明细

主要食材

淮山100克
皂角米10克
干莲子10克
红枣2颗

辅助食材

冰糖10克

淮山皂米莲子汤的做法步骤

步骤step
1
食材：淮山100克、皂角米10克、干莲子10克、枣2颗。调味料：冰糖10克。
步骤step
2
淮山去皮，切段。
步骤step
3
皂角米用清水浸泡3小时。
步骤step
4
锅中放入皂角米、干莲子，加入600毫升清水，炖煮90分钟。
步骤step
5
加入淮山、枣、冰糖，再煮30分钟，盛出。

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