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“粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。食之有利尿消肿、开胃健脾的功效。”
1
主料：糯米150克。
辅料：蜜枣50克、粽叶适量、粽绳1根。
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糯米提前泡1个小时。
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粽叶放入锅中煮开，泡一会，煮棕叶的水倒入容器中备用。
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在煮好的棕叶根尖部卷一个漏斗状。
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再放入泡好的糯米和蜜枣，使糯米均匀地包住蜜枣。
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最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整，用粽绳系紧。
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放入锅内，然后把前面煮棕叶的水倒入锅内，这样煮出来的粽子格外香。入锅煮30分钟即可。
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