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甜椒蒸蛋

甜椒蒸蛋是一道家常菜,其有很好的营养价值。

甜椒蒸蛋食材明细

主要食材
辅助食材

甜椒蒸蛋的做法步骤

  • 步骤step

    1

    甜椒蒸蛋做法步骤:1 准备食材:甜椒1个、鸡蛋1个、小葱1根、牙签2根、盐1克、芝麻油1克。
  • 步骤step

    2

    甜椒蒸蛋做法步骤:2 甜椒洗净,在靠近甜椒蒂的地方切断,作为盖子,甜椒内部掏空,作为容器。
  • 步骤step

    3

    甜椒蒸蛋做法步骤:3 小葱切葱花。
  • 步骤step

    4

    甜椒蒸蛋做法步骤:4 取小碗,打入鸡蛋,加入盐,搅匀。
  • 步骤step

    5

    甜椒蒸蛋做法步骤:5 将鸡蛋液倒入甜椒中,盖上切下来的盖子,用牙签固定。
  • 步骤step

    6

    甜椒蒸蛋做法步骤:6 水开后,放入蒸锅,蒸8分钟,揭盖,取出,撒葱花、芝麻油即可。
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