“素炒黄花菜是一道由黄花菜、香油、酱油、胡椒粉等做成的家常美食。”
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准备食材:干黄花菜150克、蒜2瓣、姜1克、小葱5根、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、糖1克。
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蒜切末。
3
姜切末。
4
小葱切段。
5
干辣椒剪断。
6
干黄花洗净切断。
7
热锅倒油、下姜、蒜、葱、干辣椒、炒香、加入干黄花菜、翻炒1分钟。
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调入盐、鸡精、生抽、炒匀即可。