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黄花菜炒木耳丝
黄花菜炒木耳丝
“
干黄花菜中有卵磷脂成分,有改善大脑功能的作用。记忆力不集中的人群适当吃些黄花菜,可以改善记忆。
”
黄花菜炒木耳丝食材明细
主要食材
干黄花菜
20克
干木耳
10克
辅助食材
小葱
3根
大蒜
2瓣
黄花菜炒木耳丝的做法步骤
步骤
step
1
食材:黄花菜30克,小葱1根,干木耳10克,大蒜2瓣。辅料:盐1茶匙,油适量。
步骤
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2
干木耳用水泡发30分钟,洗净沥干。
步骤
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3
干黄花菜用水泡发30分钟,洗净沥干。
步骤
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4
蒜切末。
步骤
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5
小葱切花。
步骤
step
6
木耳切丝。
步骤
step
7
热锅下油,放入蒜末炒香,倒入黄花菜、木耳翻炒均匀。
步骤
step
8
调入1茶匙盐,炒匀使其入味,即可出锅装盘。
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