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凉拌黄花菜
凉拌黄花菜
“
凉拌黄花菜是一道凉菜菜品,主料是黄花菜,通过沸水焯后拌制的做法制作而成。
”
凉拌黄花菜食材明细
主要食材
干黄花菜
200克
辅助食材
大蒜
3瓣
小葱
1根
凉拌黄花菜的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:干黄花菜200克、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、红油辣子1汤勺、小葱1根
步骤
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2
干黄花菜浸泡10分钟切。
步骤
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3
蒜切末。
步骤
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4
小葱切葱花。
步骤
step
5
首先起锅倒水,水开将黄花菜煮5分钟捞出捏干水分。
步骤
step
6
然后碗中放入黄花菜,加入盐、白糖、蒜、生抽、醋、香油、红油辣子搅拌均匀。
步骤
step
7
最后撒上葱花即可。
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