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凉拌黄花菜

凉拌黄花菜是一道凉菜菜品,主料是黄花菜,通过沸水焯后拌制的做法制作而成。

凉拌黄花菜食材明细

主要食材
辅助食材

凉拌黄花菜的做法步骤

  • 步骤step

    1

    凉拌黄花菜做法步骤:1 准备食材:干黄花菜200克、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、红油辣子1汤勺、小葱1根
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    2

    凉拌黄花菜做法步骤:2 干黄花菜浸泡10分钟切。
  • 步骤step

    3

    凉拌黄花菜做法步骤:3 蒜切末。
  • 步骤step

    4

    凉拌黄花菜做法步骤:4 小葱切葱花。
  • 步骤step

    5

    凉拌黄花菜做法步骤:5 首先起锅倒水,水开将黄花菜煮5分钟捞出捏干水分。
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    6

    凉拌黄花菜做法步骤:6 然后碗中放入黄花菜,加入盐、白糖、蒜、生抽、醋、香油、红油辣子搅拌均匀。
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    7

    凉拌黄花菜做法步骤:7 最后撒上葱花即可。
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