阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“笋瓜又名印度南瓜、玉瓜、北瓜。葫芦科，南瓜属。一年生蔓性草本植物，以嫩瓜或种子为栽培目的。嫩瓜适于炒食、作馅或作饲料，干种子可炒食。”
1
准备食材：咸蛋3个、笋瓜1个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、食用油适量。
2
笋瓜切片。
3
姜切末。
4
蒜切末。
5
咸蛋黄捣碎。
6
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入笋瓜炒至断生，放入咸蛋黄炒匀，调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀。
7
即可出锅。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
