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黑豆泡醋
黑豆泡醋
“
醋泡黑豆是用黑豆和醋制作的一道家常菜。醋泡黑豆除了能够帮助抑制视力下降外,对高血压、高胆固醇也很有功效。
”
黑豆泡醋食材明细
主要食材
黑豆
200克
辅助食材
醋
80克
黑豆泡醋的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:黑豆200克,陈醋80克。
步骤
step
2
把黑豆洗净。
步骤
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3
然后把黑豆放入锅中翻炒,前5分钟用中大火翻炒,把黑豆水份烘干。
步骤
step
4
然后再调到小火翻炒,豆子炒到皮都裂开了,且听到响声即可出锅。
步骤
step
5
再把炒熟的黑豆晾凉。
步骤
step
6
倒入陈醋。
步骤
step
7
密封放进冰箱冷藏1-2天即可。
步骤
step
8
完成。
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