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糯米锅巴
糯米锅巴
“
糯米锅巴是一款非常受欢迎的小零食,主料是糯米,加入了淀粉、葱姜等配料,口感丰富,香酥可口
”
糯米锅巴食材明细
主要食材
糯米
200克
辅助食材
淀粉
3克
葱花
5克
姜末
3克
糯米锅巴的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:糯米200克、淀粉3克、葱花5克、姜末3克、盐1克、色拉油适量。
步骤
step
2
先将提前泡发的糯米倒入碗中,然后加入姜末、葱末、淀粉、盐,搅拌均匀。
步骤
step
3
锅中倒入大量色拉油,油温烧至6成热。
步骤
step
4
将调好的糯米用模具盛出,放入油锅中用中火加热。
步骤
step
5
然后脱模,炸成一个个表面金黄的锅巴即可。
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